【エチオピア】ハル WS ウォッシュド 200g
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【エチオピア】ハル WS ウォッシュド 200g

¥1,600 税込

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  • 豆のまま

  • 細挽き(エスプレッソなど)

  • 中挽き(ペーパードリップなど)

  • 粗挽き(フレンチプレスなど)

【エチオピア】ハル WS ウォッシュド 200g FLAVOR COMMENT クラシカルなエチオピアのウォッシュド、華やかさは控えめですが甘くほっこりするような味わいがこれからの季節にぴったりです。 イルガチェフェらしいティーライクさ、ストーンフルーツや柑橘系のやわらかな酸味とはちみつの甘さを感じ、口当たりの良い丸い印象のコーヒーです。 EthiopiaのShantaweneとはまた違った印象のため、飲み比べてお楽しみいただけます。デイリーで飲むコーヒーとしてもおすすめです。 INFORMATION イルガチェフェに拠点を置く、カンケティファミリーのfikadu Abayneh氏によって管理されているハルウォッシングステーション。2013年の設立以降、地域コミュニティへの支援も積極的に行いクオリティの高いコーヒーを生産しています。完熟したチェリーのみをパルピングし36時間のファーメンテーション後、水洗し12時間天日乾燥させます。甘くまろやかな果実味の中にエキゾチックさを感じる印象です。 生産国 / エチオピア 生産地域 / SNNPR(エチオピア南部諸民族州) ゲデオゾーン イルガチェフェ 精製所 / ハルウォッシングステーション 生産者 / 精製所近隣の小規模農家 品種 / 74110/74112 栽培標高 / 1750〜1850m 精製方法 / ウォッシュド Crop Year / 2020/2021 焙煎度合い / ライトロースト(浅煎り) 保管に優れたチャック・ガスバルブ付きパッケージでお届けします。