■　FLAVOR COMMENT ストーンフルーツを思わせる果実感にアプリコットやチェリーような印象を感じ、オレンジを思わせる柑橘のスッキリとした味わいもあります。蜂蜜のような甘さが長く続きます。 シロップのような優しい口当たりがとても心地よく、冷めてくるとフローラルな香りもお楽しみいただけます。 ■　INFORMATION カランボウォッシングステーションはブルンジ北東部のムインガ県に位置する、2021年3月から稼働を開始した新しいウォッシングステーションで、そこには約1,000名の農家と協働しています。 ウォッシングステーションのマネージャーであるMr Etienne Girukwishaka氏のもとフリーウォッシュド、ナチュラル、ハニー、アナエロビックのコーヒーを生産していて、農家とのパートナーシップを重要視しながら操業中です。 例えば、資金面でもチェリー代金の先払いなど、支払いのタイミングを選択できたり、完熟チェリーは通常の2倍の価格で値段を支払うなど、農家へのクオリティに対する意識づけをしっかりと行っています。 生産国 / ブルンジ 生産地域 / ムインガ県 生産者 / カランボウォッシングステーション近隣の農家さん 品種 / ブルボン 栽培標高 / 1,500〜1,700m 精製方法 / フリーウォッシュト Crop Year / 2021/22 焙煎度 / ミディアムライトロースト（中浅煎り） 保管に優れたチャック・ガスバルブ付きパッケージでお届けします。